わが家では、妻が子供のごはんについて日夜研究をしてくれています。
今回は手やボールを汚さずに、袋で作れる
簡単＆時短レシピを紹介します！
食物繊維やミネラルが含まれるひじき入りで栄養満点です！
材料
- 鶏むねミンチ 約２００ｇ
- 豆腐 約１２０ｇ
- ひじき（乾燥） 適量
- 片栗粉 小さじ２
- 醤油 少々
- 塩 少々
作り方
１ ひじきに水を注ぎ、袋の表示時間どおりにもどす。もどしたら水気を切る。
２ ポリ袋にすべての材料を入れてもみ混ぜる。
３ もみ混ぜたら、袋の端を切る。
４ 水を沸騰させた鍋に、生地を絞り出しひと口サイズにハサミや箸で切り落とす。
５ 火が通れば、完成！
１食分ずつ分けます。
茹で汁は鶏のダシが出ているのでスープに使うことができます！
注意事項
冷凍保存する場合、１週間を目安に食べきるようにしてください。また、食べる前には再加熱してください。
（１週間はあくまでも目安ですので、解凍した際に匂い・味・色・食感に異変を感じたときは破棄してください。）
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